高州荔枝。广东省茂名市高州的特产,中国国家地理标志产品。高州荔枝素以核大、肉厚、味美、色鲜、清甜而驰名于世。古往今来,“一骑红尘妃子笑”之类的佳句传诵不绝;唐代杜牧写下了“一日看尽长安花”的千古名句;宋朝苏轼在《惠州一绝》诗中吟道:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。可见高州荔枝已成为历史文化的一部分。荔枝品种繁多,有桂味、糯米糍、妃子笑、白腊、三月红等十多个品种。其中桂味最负盛名,是全国八大荔枝产区之一,以其果形圆润,呈心脏形,单果重12克左右,壳薄核小,品质优良著称于世。