一、南江黄羊肉
二、南江麻羊肉
三、巴中面皮
四、平昌张飞牛肉
五、通江银耳
六、通江肥肠血旺
七、南江酸菜鱼
八、红军锅盔
九、南江豆腐干
十、南江猪儿粑
十一、米仓山大曲
十二、光雾贡茶
十三、南江老腊肉
十四、水宁寺桃片
十五、南江凉粉
十六、东坝豆腐干
十七、白衣豆腐干
十八、南江魔芋
十九、南江核桃
二十、平昌金银花
二十一、通江空心挂面
二十二、红军包子
二十三、川北凉粉
二十四、南江白塔
二十五、元宝饺子
二十六、燕麦面条
二十七、油炸串串香
二十八、灯影牛肉
二十九、清炖鸡汤