火神台位于商丘古城南门外,是为祭祀火神祝融而建。火神台高约10米,上下两层,四角飞檐,斗拱交错,顶覆青色琉璃瓦,造型独特。登楼远眺,全城景物尽收眼底。相传,每年春秋仲月(农历二月和八月),火神台都要举行盛大的火神庙会,届时人山人海,热闹非凡。据史料记载:“火神台庙会”始于明代万历年间,距今已有400多年的历史。由于当时商丘经济发达、文化繁荣,加之火神台地处黄河故道,水陆交通便利,所以庙会规模宏大,影响深远。现在每年的农历正月初七至十五,这里还举办大型的民间艺术表演活动—火神台庙会。