汕头小吃很多,比较出名的有:
1、蚝烙(也叫蚝仔烙)。是一种潮汕传统小食,在广东省汕头市和福建省漳州市、厦门市、台湾高雄市等地都可以见到这道美味的小点心。它的主要材料就是生蚝,用地瓜粉、水、葱花、鸡蛋等做成的。2、肠粉。是广东潮汕著名的特色小吃之一,属于粤菜系。肠粉呈现透明状,口感顺滑,酱汁丰富,非常美味。3、牛肉丸。是汕头市有名的传统小吃,起源于潮州,牛肉丸因为弹性十足而且鲜嫩,所以深受人们喜爱。4、鱼饭。是广东省汕头市澄海区有名的传统小吃,其历史悠久,风味独特,香醇爽口,营养丰富。