1、永定菜干
2、永定牛肉丸
3、土楼红烧肉
4、永定笋干
5、客家擂茶
6、永定黄连
7、龙潭角豆腐
8、永定芋子包
9、永定油炸果
10、永定油炸糍
11、永定白斩河田鸡
12、永定猪血
13、永定小吃系列:芋子包、擂茶粥、土楼红烧肉、芋子饺、土楼泡泡糕等。
14、永定三层肉
15、永定牛肉
16、永定豆腐乳
17、永定菜干
18、永定红柿
19、永定烤烟
20、永定烤烟
21、永定土楼酒
22、土楼红酒
23、金丰红薯粉丝
24、湖坑笋干
25、湖坑米粉
26、永定香菇
27、南山白毛茶
28、南山绿茶
29、南山黑猪