1、兰州牛肉面
2、张掖炒炮
3、河西羊羔肉
4、天水呱呱
5、陇南腊肉
6、临夏酿皮子
7、庆阳油糕
8、陇南洋芋搅团
9、陇南甜胚子
10、甘南藏包子
第一名:兰州拉面。兰州的牛肉面可谓是闻名全国,而且在兰州人们都喜欢吃拉条子,所以就把它叫做了兰州拉面。这种面食不仅非常美味,而且还有很多营养价值呢!
第二名:张掖炒炮。张掖炒炮也被称为炮子,其实和炮没什么关系,只因形状像炮弹,故得此名。这道菜主要用的材料是鸡蛋,青椒,木耳等制作而成的,看起来色泽鲜艳,让人胃口大开。