1、岐山臊子面
2、韩城羊肉饸饹
3、西安糊辣汤
4、杨凌蘸水面
5、汉中热面皮
6、延安煎饼
7、黄桂柿子饼
8、榆林豆腐面
9、宝鸡擀面皮
1.油泼面:陕西的特色面食,一般都是用手工制作而成。其口感好,味道独特,吃起来很有嚼劲。
2. biangbiang 面:陕西关中特色传统风味面食,因为做法比较复杂,所以价格也会相对贵一些。但是这种面条吃起来非常筋道,口感十分爽滑。
3.裤带面:是陕西关中地区汉族传统风味面食,在陕西各地均有制作,由于制作过程中有 biang、 biang 的声音而得名。