1、羊杂割
2、黄焖羊肉
3、石头饼
4、莜面栲栳栳
5、阳泉豆腐脑
6、盂县烧饼
7、牛肉丸子面
8、阳泉蒸饺
9、平定油糕
10、清蒸武乡枣糕
11、阳泉炒饼
12、平定炒饼
13、平定碗托
14、阳泉窝窝头
15、阳泉大桃
16、盂县石子饼
17、阳泉砂锅
18、平定紫团
19、平定黑窝窝
20、平定八大碗
21、平定贴饼子
22、平定碗秃
23、平定黄糕
24、平定粉条
25、平定蒸菜
26、平定豆腐
27、平定荞麦凉粉
28、平定猪血灌肠
29、平定熬鱼
30、平定红果
31、平定柿子
32、平定核桃
33、平定花椒
34、平定梨
35、平定苹果