柠檬是一种富含维生素 C 的营养水果,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬中含有维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
柠檬的起源:柠檬最早出现在公元前1500年的埃及,那时候它被称为“月桂树”,因为当地人认为它的香味像桂花。在古希腊神话里,柠檬与黎明女神厄俄斯有关。传说她是在一个海岛上被发现的,这个海岛就是现在的希腊。